Aspetto e sapore sono elementi essenziali nel processo di acquisto di un alimento o di una bevanda. L’interesse del consumatore a prodotti con ingredienti naturali è consolidata e cresce la tendenza dei prodotti «free from…», «senza coloranti», «senza conservanti» e così via.

Per te produttore, che devi affrontare quotidianamente molte sfide, Biochim ti supporta tecnicamente nel realizzare e preservare la tonalità o la shelf life che desideri, ad un costo ragionevole. La nostra azienda è pronta a soddisfare sia le esigenze dell’industria sia delle aziende medio piccole, offrendo inoltre un servizio di magazzino di prodotti sempre freschi.

Biochim dal 1956 produce e commercializza in tutta Italia estratti naturali per uso alimentare e farmaceutico; ingredienti specifici e performanti con un impatto organolettico neutro. La gamma di prodotti liposolubili o idrosolubili, in polvere, liquidi, microincapsulati e micronizzati è ampia. Inoltre le soluzioni sono semplici da utilizzare e conservare, certificate Vegan, Kosher e Hallal.

• Colori di Oterra™: pigmenti ed estratti naturali ad etichettatura pulita per ogni tipo di applicazione.
• Antiossidanti: Estratti vegetali a base di tocoferolo e/o rosmarino efficaci nel proteggere una grande varietà di alimenti dalla degradazione del colore e del gusto, estendendo la shelf life degli alimenti .

Da oltre 60 anni la famiglia Carinelli, proprietaria di Biochim con sede a Casarile (MI), investe in risorse per consolidare ulteriormente la propria posizione sul mercato italiano. Oggi alla guida dell’azienda è l’Ing. Sergio Carinelli in qualità di Amministratore unico e rappresentante della terza generazione della famiglia.